ボケの花がきれい

そろそろ桜の見頃も終盤にかかってきたでしょうか。

東北方面は今からが本番かもしれないので楽しみですね。

さて、桜や梅といった春を代表する花はもちろんいいのですが、「ボケ」という花も綺麗な色で咲いていますよ。

ボケの花

実家の庭に咲いています。

ボケの花

3月中旬から5月にかけて、ちょうど開花の時期になるんですね。

庭木や盆栽、生け垣、切り花として観賞として人気だそうですが、果実が香りがいいので、ジャムや果実酒も作ることができるそうです。

ボケの果実はもちろん、ホワイトリカー、氷砂糖、瓶があれば自分で作れますね。

作ってみるのも面白いかもしれません。

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