『新さつま節』(鰹節)が美味しい

公開日: : 料理, 通常記事 , , , , ,

脇汗・ニオイ、早めの対策

ゴールデンウィークの時、実家で何気なくテレビを見ていたら、鹿児島枕崎市にある鰹節について取り上げていました。

「新さつま節」というのだそうですが、普通の鰹節に比べ、身が柔らかく削りやすいので、様々な料理のアレンジに使えるとのことでした。


※サイズ感を表すため、メガネを置いています。商品として取り扱っているわけではありません。

はい、というわけで、「新さつま節」をさっそく注文してみました。

有限会社 マルミツ水産』さんというところでネット注文し、梱包された箱を開けると、さっそくほのかなカツオの香りが♪

「新さつま節」の他にも、燻製?にした「これでもかつお」(通常・ピリ辛)も買ってみました。

さっそく削って食べてみます!

こちらは削ったところです。

事前情報通り、通常の鰹節に比べてやわらかいので、ピーラーで簡単に削れます。

まずはそのまま食べてみたんですが、そのままでも非常に美味しいカツオのうま味が味わえます!

もちろん香りも良く、パクパクと止まらないかと思うくらいです(笑)

また、マヨネーズ、チーズ、レモンと一緒に食べるとどうなるだろうと思ったので試してみました。

マヨネーズが個人的にしっくりきて、次にレモン、チーズの順ですね(笑)

今度は炊き込みご飯やお吸い物など、別のアレンジで味わいたいと思いますので、また記事にしていきます。

いや~、カツオ自体は食べたことがありますが、これはほんとうに初めて食べたような食感です。

間食として、おやつとして、そしてお酒のおつまみに最高にオススメです!

通販はコチラからどうぞ↓
有限会社 マルミツ水産
(私が買ったのマルミツ水産です)

にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

PC用アドセンス

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • follow us in feedly

関連記事

エナジードリンク「サバイバー」

エナジードリンクの「サバイバー」というものを飲んでみました。 近所のス

記事を読む

【二代目】す・またんカレーワンタンタンメン

氷が溶けない?! 以前、す・またん!カレーワンタンタンメンを食べましたが、 新たに二代目

記事を読む

あけましておめでとうございます 2018

明けましておめでとうございます。 ブログ、ランニング、そして資産運用(仮想通貨)について、今年

記事を読む

no image

設定中です

みなさま、こんにちは。 竺太(じくた)です。 ただいまドメイン設定に時間を要しております。

記事を読む

スマホが使えないとやはり不便かも

昨日、スマホの液晶が壊れたことを少し書きました。 やはり、使えなくなるというの

記事を読む

激しい雨に注意しましょう

氷が溶けない?! 梅雨前線が西日本から東日本の南岸に停滞するようで、九州や中国、四国は昼前

記事を読む

楽天ショップ「お酢の醸造蔵 三井酢店」さんから、母の日ギフトのお礼

今年の母の日に、楽天ショップから「お酢」のギフトを贈りました。 これですね。 【遅れ

記事を読む

本当に何もしないゴールデンウィーク

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか? 私は実家のある岡山に帰り、のほほんと何もせず過

記事を読む

休眠口座はありますか?

銀行から、一通のハガキが届きました。 いつものように、ローンの案内かなと思いきや、こん

記事を読む

今年の目標あれこれ

今年の目標の一つに、純文学を読むということを掲げましたが、それだけでは少しどうかなと思ったので、思い

記事を読む

PC用アドセンス

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PC用アドセンス


SAMURAI BLUE
頑張れ日本代表!今日のサムライブルー・カード

大阪で大きな地震がありましたね。 小学生の女の子を含む3人の方が

   2018/06/18 Mon

SAMURAI Blue
頑張れ日本代表!今日のサムライブルー・カード

今日引き当てたのは、三浦弦太選手(DF)、本田圭佑選手(FW)

   2018/06/17 Sun

SAMURAI Blue
頑張れ日本代表!今日のサムライブルー・カード

今日引き当てたのは、岡崎慎司選手(FW)、大島僚太選手(DF)

   2018/06/16 Sat

SAMURAI Blue
頑張れ日本代表!今日のサムライブルー・カード

今日引き当てたのは、昌子源選手(DF)、吉田麻也選手(DF)で

   2018/06/15 Fri

SAMURAI Blue
頑張れ日本代表!今日のサムライブルー・カード

今日引き当てたのは、長友佑都選手(DF)、昌子源選手(DF)で

   2018/06/14 Thu

→もっと見る



PAGE TOP ↑