小松菜とベーコンの簡単パスタ

公開日: : 料理 , ,

みなさま、こんにちは。
竺太(じくた)です。

本日の記事は料理です。
ささみとしめじの簡単パスタに続き、今回は『小松菜とベーコンの簡単パスタ』です。

※なお、パスタばかり作っているわけではありません^^;別の料理もまた載せます。

小松菜、ベーコンを適当なサイズにカットしておきます。

パスタは太さ、好みで茹でる時間が異なります。

中火でオリーブオイル、鷹の爪を入れてあたためます。

オリーブオイル、鷹の爪

あたたまったら、ベーコンを入れて、焼き色がつくまで炒めます。

ベーコン

次に小松菜を入れますが、まずは茎→葉の順で入れ、塩コショウをふります。

小松菜

全体に火が通ったなと思ったところで、一旦火を止めて、茹で上がったパスタを投入します。

なお、茹でた際のゆで汁は捨てずに残しておきます。

ベーコン、小松菜、パスタを軽く混ぜます。

もう一度火をつけて、茹で汁を適量入れながら混ぜます。

さらに、醤油もかけまわしてよく混ぜれば完成です。

小松菜とベーコンの簡単パスタ

鷹の爪は避けてください。これは写真用にアクセントになればと思い、乗せてあるだけです。

ニンニクを使っていないので、ニオイはそんなに気にならないと思います。

ペペロンチーノっぽくなったかどうかはわかりませんが、小松菜やベーコンだけでなく、ピーマン、舞茸、椎茸を入れてみるのもいいでしょう!

簡単ですのでどうぞお試しください♪

パスタをレンチンで茹でるなら↓

・パスタ 500g(1束)
・小松菜 80g(2株)
・ベーコン 適量
・オリーブオイル 大さじ3
・鷹の爪 1本
・酒 大さじ2
・塩コショウ 適量
・醤油 大さじ3

体重:kg
体脂肪率:%
基礎代謝:kcal
BMI:
骨格筋率:%
内臓脂肪レベル:
身体年齢:才

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