プチ贅沢!ワイルドで美味しいソーセージ

近所のスーパーで目に入ったので買ってしまいました(笑)

『ジョンソンビル』というメーカーのソーセージです!

なお、今回買ったのは、『ジョンソンヴィル スモークブラッツ(396g)』という種類です。

目に入るも何も、通常のスーパーに置いているソーセージより、明らかに目立ちます。

ジョンソンヴィル ソーセージ

既に2本取り出した後の写真ですが、インパクトはあると思います!

調理方法は基本的に、

 ・茹でる

 ・焼く

 ・蒸す

で十分です。

この基本に則りつつ、今回はもやしとブロッコリー、レタスを使ってワイルドにガッツリいきたいと思います!

ジョンソンビル・ソーセージに切れ込みを入れます。

ジョンソンヴィル ソーセージ

フライパンに油をしいて、そのまま中火で焼きます。

ジョンソンヴィル ソーセージ

半分、あるいは3分の1にカットしておいてもいいと思います。

一旦ソーセージを取り出し、ブロッコリーともやしを焼きます。

もやし・ブロッコリー

もやしとブロッコリーにある程度火が通ったら、再度ソーセージを投入して一緒に焼きます。

ジョンソンヴィル ソーセージ

焼いている間にレタスを皿にセットし、ある程度火が通りこんがり焼けたら、もやし→ソーセージ→ブロッコリーの順に盛り付け、粒マスタードを付ければ完成です!
(※念のためレタスはレンジで温めておきました。)

ジョンソンヴィル ソーセージ

※もやしが隠れていますが、ソーセージの下にちゃんとあります。

簡単に、そして美味しく手軽にガッツリいけるおすすめのソーセージに、コンソメスープやポテトサラダもあれば、献立も賑わってくるのではないかと思います。

種類もいくつかありますし、普段の食事から、週末や休日のホームパーティーなど、さまざまなシーンで活躍できそうですね♪


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