スキレットでアヒージョ

公開日: : 最終更新日:2018/05/21 料理, 通常記事 , , , , ,

今、まさに走り時ですね。

NIKE RUN

天気、気温、最高のコンディションでした。

いつも通りの5kmも一段と気持ちがよかったです。

快適に走るなら今ですよ~

さて、最近バーベキューで、お手軽にアヒージョを食べる機会がありました。

お店で食べることはあったのですが、バーベキューでも食べることができ、それなら家でもできるのでは?と思い、家で作ることにしました。

というわけで、少し本格的なスキレットを買いました。

LODGE スキレット

LODGEというメーカーのスキレットです。

雰囲気も質もズッシリとあります。

で、作ったのがこちらになります。

アヒージョ

鶏の砂肝、エリンギ、マッシュルームを入れています。

黒コショウを忘れたので、若干キレというか、パンチが足りないかなとも思いましたが、まぁこんなもんですね。

作ったことが無い場合、これからバーベキューとかで人気が出るでしょう。

アルミホイルを3重くらい重ねて器にしてもできる簡単な料理なので、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、黒コショウがあれば、あとは具材は自由です。

いろいろ試して楽しみましょう!


↓私が使っているのはこちらです↓



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